Karnabaharın hafif lezzeti, sebzelerin uyumuyla bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu tarif, hem çocuklar hem de büyükler tarafından sevilerek tüketilecektir. Hızla hazırlayıp sofralarınıza getirebileceğiniz bu sağlıklı yemeği denemek için sabırsızlanacaksınız.

Deniz Alp

Sade karnabahar yemeği nasıl yapılır?

Karnabahar, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle bilinen bir sebzedir. Basit bir tarifle hazırlanan sade karnabahar yemeği, lezzeti ve pratik yapılışıyla mutfaklarınızda yer alacak. Bu tarif, yoğun bir günün ardından sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunarak, hem besleyici hem de hızlı bir alternatif arayanlar için idealdir.

Sade karnabahar yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Afiyet olsun.

  • 1/2 baş orta boy karnabahar
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Su
  1. Karnabaharı dallarına ayırıp güzelce yıkayın .
  2. Havucu soyup yuvarlak dilimler halinde doğrayın .
  3. Soğanı yemeklik doğrayın .
  4. Derin bir tencerede yağı kızdırın .
  5. Soğanı ekleyip sık sık karıştırarak yumuşayana kadar kavurun .
  6. Salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun .
  7. Toz biberini ve ununu ekleyip karıştırarak 1-2 dk. daha kavurun .
  8. Karnabahar ve havuçları da ekleyip karıştırın .
  9. Üzerini geçecek kadar su koyup orta hararetli ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin .
  10. Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Sade diyet kurabiyeleri nasıl yapılır?

Sade diyet kurabiyeleri, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşırken tatlı bir keyif yaşamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Kolay malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem hafif hem de doyurucu...

Sac tava nasıl yapılır?

Kuzunun lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran geleneksel bir Türk yemeği olan sac tava, özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Bu yemek, etin yanı sıra sebzelerin de uyum içinde pişirilmesiyle zenginleşir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan sac tava, misafirlerinizi...

Sade kömbe nasıl yapılır?

Kömbe, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle özel günlerde tercih edilen bir atıştırmalıktır. Sade kömbe, pratik yapımı ve hafif tatlı dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir kömbe hazırlayacak ve...

Sade topak tarhana çorbası nasıl yapılır?

Sade topak tarhana çorbası, Türk mutfağının köklü ve lezzet dolu bir parçasıdır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de kolayca yapılan bir seçenektir. Özellikle kış aylarında sıcak bir tabak tarhana, hem vücut ısısını...
Soru&cevap