Sangria nasıl yapılır?

Sangria, İspanyol mutfağının sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak bilinir. Renkli meyveler ve ferahlatıcı aromalarla dolu bu karışım, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek. Farklı meyve kombinasyonları ve içki çeşitleri ile zenginleştirilebilen sangria, soğuk servis edilerek, serinletici bir seçenek sunar. Şimdi, bu özel içeceği nasıl hazırlayacağınıza dair adımları keşfedelim.

Barmeni Özel Sangria Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 1 şişe kırmızı şarap; 
• 60 ml brandy; 
• 30 ml portakal likörü; 
• 2 yemek kaşığı toz şeker; 
• 1 portakal (dilimlenmiş); 
• 1 limon (dilimlenmiş); 
• 1 elma (küp küp doğranmış); 
• 1 tutam tarçın (isteğe bağlı); 
• Gazoz veya soda; 
• Buz. 

1. Meyveleri hazırlayın: Portakal, limon ve elmayı yıkayıp, uygun şekilde dilimleyin veya doğrayın. 
2. Şarabı karıştırın: Büyük bir sürahiye şarabı dökün ve üzerine toz şekeri ekleyip karıştırın. 
3. Likör ve meyveleri ekleyin: Brandy ve portakal likörünü ekleyin. Ardından meyve dilimlerini ve isteğe bağlı olarak bir tutam tarçını sürahiye ilave edin. 
4. Sangria'yı soğutun: Karışımı en az dört saat boyunca, meyvelerin aromalarının şarapla bütünleşmesi için buzdolabında soğutun. 
5. Servis öncesi gazoz ekleyin: Sangria'yı buzdolabından çıkarın, üstüne buz ekleyin ve hemen servis yapılacağı zaman gazoz veya soda ile doldurun. 
6. Süsleyin ve servis edin: Sangria'yı büyük bardaklara dökün ve her bir bardağa ekstra meyve dilimleri veya buz ekleyerek servis edin.